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農家.com農園
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主な栽培品:

家庭菜園用球根(アピオス、エシャロット、あさつき、ワケギ)、ジャガイモ

住所:東京都豊島区
坂戸と越谷の畑を借りて、無農薬、不耕起栽培をしています。家庭菜園愛好者のための家庭菜園用球根が主力商品です。他に変わり種のジャガイモも栽培しています。
農家の知恵袋
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農家.com農園

菊芋は生命力の強い植物です。(参考記事:空き地でキクイモが自生していました) 菊芋を収穫し終わった畝を耕していると、土の...
2017/03/26

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畑で収穫したネギの白い部分と緑の葉を切って1日寝かせて置いておきました。 葉は写真のように上に曲がってきました。 たまに...
2017/01/27

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数日前から東京でも厳しい冷え込みさが続いています。 1月15日(日)の朝、練馬の畑のネギの葉は触ってみるとコチコチに凍ってい...
2017/01/16

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植物の芽には3つの形態があります。 まず第一に種から出ます。下の写真はエンドウ豆の芽です。 ちなみにエンドウ豆は10月...
2016/12/12

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夏に撮ったサトイモの葉の写真です。 一番目は表面、二番目は裏側から、三番目は二番目の一部拡大です。 葉脈が見事です。サト...
2016/11/19

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サツマイモのイモの付き方がよく分かる写真をUPします。品種は紅アズマです。 採苗後1〜2日の苗を上手く挿苗して、葉を枯らさず...
2016/11/11

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フジテレビで2016年9月6日に放送された「腸を知って身体のお悩み解決」という番組で、蒸しショウガが紹介されました。(「腸を知...
2016/09/19

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畑で見かける雑草についての雑学です。 畑の通路などで地面べったりに葉茎が伸びている小さな草をよく見かけます。茎はやや赤...
2016/08/27

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夏になると畑に生えてくるスベリヒユは食べられる雑草です(調理情報「雑草スベリヒユのお浸し」参照)。 先日、マクドナルド...
2016/08/15

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私が耕作している畑では、放っておいても、毎年青シソと赤シソが生えてきます。 しかし、下の写真のように、緑色から赤紫色に...
2016/08/04

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夏になるとヒマワリが美しく大きな花を咲かせます。 下の写真のヒマワリの花は、黄色い花びらと茶色い中心部からから成る一つ...
2016/07/16

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トマトは次々とわき芽が出ます。 栽培本にはよく「葉のつけ根から出てくるわき芽は、早めに摘み取って、主枝を充実させましょ...
2016/07/05

農家.com農園

ジャガイモの芋の付き方がよく分かる写真が撮れたのでUPします。 サツマイモの芋は根が太ったものですが、ジャガイモの芋は茎...
2016/06/27

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玉ねぎの可食部分は茎の周りについた葉鞘です。ニンニクの可食部分は茎の周りの葉鞘についた腋芽です。(「ニンニクやタマネギが...
2016/06/09

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越後ワケギは夏に休眠しないワケギです。(普通のワケギは夏に休眠します。) 関連記事: 越後ワケギ、 越後ワケギは便利、...
2016/04/28

農家.com農園

農家.com農園では汐留ネギを栽培しています。 ネギには、「白ネギ(根深ネギ・長ネギ)」と「青ネギ(葉ネギ)」があります。...
2016/04/20

農家.com農園

農家.com農園では、越のパール、越のレッドを栽培しています。 越のパールはラッキョウと葉ネギの種間雑種、越のレッドはラッ...
2016/04/11

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冬休眠していたアシタバが芽を出しました。(冬は根が凍らないように枯れ葉をかぶせていました。)
2016/03/20

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日本の代表的な葉野菜と言えば、小松菜、白菜、ホウレンソウ、水菜、キャベツ、チンゲンサイ、春菊、等が挙げられます。これらの...
2016/01/11

農家.com農園

農業で「マルチ」というと「マルチング」のことです。畑の畝をビニールなどのフィルムで覆うことです。下の写真はジャガイモの超...
2015/12/31

農家.com農園

不耕起栽培は根を残す農法です。 前作の根が分解されて空洞になったところが、空気や水の通り道になります。 例えば下の写...
2015/12/19

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ヤーコンの種芋の販売を開始しました。 ?  【家庭菜園応援企画】健康野菜ヤーコンの種イモ【無農薬・有機栽培】  ...
2015/12/10

農家.com農園

ニッポン放送「高嶋ひでたけのあさラジ!」(11/30)で、コメンテーターの須田慎一郎さんが次のようなことを言っていました。 ...
2015/12/01

農家.com農園

農家.com農園ではサツマイモ栽培は苗作りから始めます。(「今年はサツマイモの苗作りに挑戦しました」参照) 去年、苗を取り...
2015/11/23

農家.com農園

ヤーコンは、芋の形はサツマイモ(ヒルガオ科)に似ていますが、キク科です。 10月〜11月に小さな黄色い花を咲かせます。キク...
2015/11/14

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すいおうは葉身(葉の広い部分)、葉柄(つるとつながっている部分)のみならず、つるも緑色をしています。
2015/11/04

農家.com農園

夏の畑は手入れを怠るとメヒシバに占領されます。 農家.com農園のサツマイモ畑はほぼ放任なのでメヒシバも繁茂しています。(...
2015/10/23

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ふうせんかずらの種。黒地にくっきりと白いハートマークがついていて、かわいいです。
2015/10/09

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オクラは10月半ばまで収穫できます。しかし、農家.com農園の畑で栽培しているオクラの中にこの時期に枯れかけているオクラが2本...
2015/09/24

農家.com農園

植物の茎で、葉の付け根の内側部分を「葉腋(ようえき)」と言います。ここから脇芽が出ます。キュウリの場合はここから巻きひげ...
2015/09/15

農家.com農園

「ウリ科植物の巻きひげ」に続き、巻きひげについての豆知識です。日本植物生理学会編「これでナットク!植物の謎」に次の記述が...
2015/09/06

農家.com農園

キュウリやゴーヤの巻ひげは本当によくできていると思います。 キュウリやヘチマなどウリ科植物は巻きひげで他の植物を...
2015/08/27

農家.com農園

畑ではトマトが真っ赤に色づいています。 植物の果実は鳥や動物に食べられることによって、種を運搬します。 したがって、...
2015/08/11

農家.com農園

農家.com農園では今年は「すいおう」という名前のサツマイモも栽培しています。   普通のサツマイモの葉や葉柄(ようへい...
2015/07/27

農家.com農園

エノコログサ(いわゆる「ネコジャラシ」)の写真を3枚載せます。上から、 ・アスファルトの割れ目に生えているもの ・集...
2015/07/16

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畑で自生している青シソを切り取って、会社や自宅に活けておくと便利です。料理で必要となったとき、新鮮な葉を使えるからです。
2015/07/01

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ジャガイモ(キタアカリ)を収穫したとき、ミニトマトのような実がなっていることに気が付きました。ジャガイモは5年間以上栽培...
2015/06/21

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スベリヒユも畑や道端でよく見かける一年生の雑草です。オオバコ、スギナ、スベリヒユは酸性が強い土壌でもよく生育します。
2015/06/14

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ジャンボニンニクは白または紫の花を咲かせます。 紫がかった白い花    ↓
2015/06/06

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「この差ってなんですか」というテレビ番組(TBS 2015年5月10日放送)で普通のニンニクと無臭ニンニクの差を取り上げていました...
2015/05/21