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斉藤さん家のお米
斉藤さん家のお米
主な栽培品:

お米(白米・玄米)コシヒカリ、ふさこがね

住所:千葉県山武郡九十九里町片貝995
千葉県九十九里 創業から200年続くお米農家 安全なお米を農家直送でお届け致します。 日本人の食生活の中心にある【お米】だからこそ、 皆様の健やかな食生活を目指し、 よりおいしく、より安心・安全なお米をお届けするため、 一切の妥協を捨て、まごころ込めて育てております。

栽培情報・特徴

●冷めても美味しいから、お子様のお弁当やおにぎりにも最適 ●粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感 ●精米したてはおいしいよ! ■斉藤さん家のお米からお客様へ 数年ほど前、親戚の子供がアレルギーだったのがきっかけで、農薬や化学肥料をできる限り減らす取り組みを始めました。 「未来を担う子供たちの食の安全のために農業がしたい」そんな想いで農業をしています。 農家しか食べられなかった、お米を皆様に知って頂けたら、 そして少しでも多くの方に喜んで頂けたらと思っております。 ■放射線量測定結果 斉藤さん家のお米ではお客様の安全が第一と考え、収穫したお米の放射線測定を行っております。 日本食品分析センターにてお米の放射線量を測定しました。 放射線量測定結果は「放射線」は検出されず、不検出となっております。 商品画像の書類がその結果です(クリックすると拡大表示できます) ■農家直送 斉藤さん家のお米では、お米作りから発送まで一貫して行っています。 ■子供が笑顔になるご飯 粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感、自信を持って皆様へお届けできる一品です。 冷めても美味しいので、お子様のお弁当やおにぎりに最適です。 田植えや稲刈りなどの見学や体験も大歓迎ですので、ぜひ一度 お越しになって下さい。 ■お米の持つ旨みを残した精米 スーパーなどで販売されているお米は、味よりも見た目を重視していて、お米が一番白くなるように精米しています。しかし、この白くする精米はお米の旨みのあるヌカ層をすべて取り除いてしまいます。 斉藤さん家のお米では、きちんとそのお米の持つ旨みを残した精米を行っているので、お届けの際、少しぬかの匂いがするかもしれませんが、炊いたときに甘みのある、おいしいお米になりますよ。 【ご注意】 <一部が黒変している米粒について> 稲穂に虫がついた跡です。農薬を極力抑えて栽培しているために、混入する場合がございます。食べても問題ありませんが、気になるようであれば取り除いてご使用ください。 <緑色の米粒について> 稲の穂は先端から稔るため、刈り遅れないように緑色の米粒が5%程度入る時期に、刈り取ります。緑色の米粒が少し入っている米は、刈り取り適期に収穫された、おいしいご飯になるお米と言えます。ご安心ください。 ■精米したてはおいしいよ! 精米は、ご注文を受けてから実施致しますので精米したて新鮮なお米です。 お米は精米すると品質の劣化が早くなります。理由は、お米に含まれる水分が急激に減少し、酸化が進み糠臭くなり味が変わるからです。お米の品質保持期間は季節によっても異なりますが、精米してから早めに召し上がっていただくことをおすすめします。         ■梱包は、お米をダンボール箱に入れて発送致します。 ※10kgについては、梱包は5kgX2袋を1梱包として発送します。 ※25kgの米袋は、茶色の米袋になります。   1袋を1梱包として発送致します。   小分けは出来ませんのでご注意ください。 ※米袋パッケージデザインは、予告なく変更させていただく場合がございます。 ■送料は、本州一律500円です。 ※北海道・沖縄及び離島は別途送料がかかります。